本实验室以光谱无损检测技术为核心，集成多波长显微成像、SWIR实时多光谱、高灵敏度近红外光谱、拉曼光谱及激光诱导击穿光谱等多模态光谱表征手段，配套化学计量学建模与数据库构建技术，形成"光谱采集—化学计量解析—品质评价"的智能检测技术链条。可开展食药同源中药材品质鉴定、产地溯源、掺伪鉴别、活性成分空间分布表征，以及粮油食品营养评价与抗衰老功能物质快速筛查等研究，为中药材标准化评价、食药质量安全控制及智能检测装备开发提供技术支撑。