河南工业大学复杂性科学研究院实验室是学校围绕“大食品、大营养、大健康”发展战略建设的综合性科研平台。实验室以“AI+”为核心驱动力，聚焦老龄化科技应对和抗衰老两大重点方向，推动人工智能与中医药、营养健康、食品科学、智能感知及机器人等领域深度交叉融合，着力构建集基础研究、技术研发、实验验证和成果转化于一体的交叉创新体系。

实验室主体位于河南工业大学莲花街校区科创中心一楼，占地总面积1000余平方米，拥有专职实验管理人员6人，其中5人具有博士学位、3人具有高级及以上职称。现建有老龄化科技应对具身智能机器人实验室、老龄化科技应对智能感知实验室、老龄化科技应对人工智能实验室、抗衰老与细胞药理功能调控实验室、抗衰老与食药同源智能检测实验室、健康膳食营养抗衰质控分析实验室等6个实验室。

实验室现有仪器设备总值近5000万元，其中高效液相高分辨质谱联用仪、SWIR实时多光谱仪等17台设备已纳入学校大型仪器共享平台，面向校内外开放共享。实验室同时配套建设高性能算力及分布式存储资源平台，建有10PB级大容量分布式存储系统以及由GPU、HPC设备组成的高性能算力集群，可为大规模科研数据存储、人工智能模型训练、多模态数据分析和智能体部署提供支撑。平台已通过国家信息安全等级保护三级认证，为各类数据的集中存储、安全管理和合规应用提供可靠保障。

近年来，实验室科研团队依托先进仪器设备、高性能算力资源和多学科交叉研究条件，围绕食药同源、营养健康和人工智能交叉应用等领域持续开展科研攻关，在食药同源物质智能检测、功能组分分析、营养健康评价、健康数据智能处理及相关作用机制研究等方面形成了较为系统的研究基础。通过推动实验检测、数据分析、模型构建与应用验证协同衔接，实验室不断提升科研支撑和开放共享能力，为重大科研任务实施、交叉学科团队建设及高水平科研成果培育提供有力保障。

面向“十五五”，实验室将积极应对人口老龄化和健康中国战略，紧密围绕国家重大科研任务及区域经济社会发展需求，持续聚焦老龄化科技应对和抗衰老两大方向，进一步强化人工智能、食品科学、中医药、营养健康和医工融合协同创新，完善“智能感知—实验检测—机理分析—数据计算—场景验证—成果转化”科研链条，积极承担国家和省部级重大科研项目，致力形成一批具有影响力的原创成果、关键技术和示范应用，为学校优势学科建设和国家健康事业发展提供有力支撑。