翟丹丹，女，博士，副教授，河南工业大学青年骨干教师、硕士生导师。
现主要从事中药材快检、医农融合、生物电化学等多学科交叉方向的研究工作。先后主持完成国家自然科学基金青年基金项目1项；河南省科技厅科技攻关项目1项；中国博士后基金面上项目1项；企业合作项目2项；参与国家自然科学基金项目1项；在国际知名期刊和会议上发表学术论文20余篇；授权/受理国家发明专利10余项，出版专著2部。
通讯地址：河南省郑州市莲花街100号
电子邮箱：daneszh@haut.edu.cn
教育与工作经历
1998.09-2002.06 南京理工大学 精细化工 学士学位
2002.09-2004.06 南京理工大学 生物化工 硕士学位
2004.09-2010.06 华东理工大学 生物化工 博士学位
2010.07-2020.05 河南工业大学 讲师
2020.05-至 今 河南工业大学，副教授
实验室和科研团队简介
所在团队专注于以药食同源中药材为媒介，融合发展传统医学与现代技术，以药材品质智能检测方法和技术研究、检测设备开发以及行业标准制定为发展方向，致力于药食同源中药材大数据库、数据共享与协同、品质高通量测定与分析大模型、智能监测系统等方向的研究。
研究领域与方向
药食同源中药材品质指标大数据库构建：根据药材产地、别名、采收季节、性味归经等基本信息，采用《中国药典》中的检测方法对药材中主要化学成分进行精准定量，研究药材在贮藏和加工过程中其内在品质的变化规律；对药材的基因组学特征、代谢组学特征及遗传多样性进行研究，探讨基因型与药材品质之间的关系，为药材选育和生产提供科学依据；研究药材产地分布、采收情况对药材品质的影响，为合理利用药材资源提供支持。基于以上研究成果，制定或修订药食同源中药材的质量标准，包括国家标准、行业标准等，以确保药材质量及安全性。通过以上研究内容，全面了解药食同源中药材的内外在品质特征，为其质量控制、资源利用以及合理开发提供科学依据和技术支持。
研究成果
（一）主持的科研项目
1.国家自然科学基金青年科学基金项目，新型全细胞生物电化学传感器的构建原理及应用研究，主持，已结题。
2. 第57批中国博士后科学基金面上资助二等资助，癌代谢物D-2-羟基戊二酸的新型全细胞生物传感器的研究，主持，己结题。
3. 河南省科技厅自然科学项目之科技攻关项目，新型氧化三甲胺全细胞传感器中的微生物电催化机制研究，主持，已结题。
（二）代表著作与论文代表性著作：
代表性著作：
Zhai D. D. and Y. C. Yong* (2015). Chemical Biotechnology and Bioengineering. Chapter 5: Chemical Bioengineering in Microbial Electrochemical Systems. London: Royal Society of Chemistry. DOI:10.1039/9781782620129-00122
2. Yan-Zhai Wang, Joseph Kirubaharan Christopher, Yang-Chun Yong, Dan-Dan Zhai *. (2019) Nutrient Detection with Whole-Cell Biosensors. In: Thouand G. (eds) Handbook of Cell Biosensors. Springer, Cham, DOI:10.1007/978-3-319-47405-2_110-1.
代表性论文
[1] Jun-Ying Han; Han-Lei Zhang; Hui Guo; An-Qi Liu; Said Nawab; Na Liu; Ming Hui; Dan-Dan Zhai*; Yang-Chun Yong *; A rational designed synthetic three-species alliance system for synergetic improvement on power generation from microbial fuel cell, Chemical Engineering Journal, 2024, 481: 148366 (中科院1区 Top，JCR1区)
[2] Rong-Wei Si#; Dan-Dan Zhai#; Zhi-Hong Liao; Lu Gao; Yang-Chun Yong ; A whole-cell electrochemical biosensing system based on bacterial inward electron flow for fumarate quantification, Biosensors and Bioelectronics, 2015, 68: 34-40 (中科院1区Top，JCR1区)
[3] Dan-Dan Zhai#; Zhen Fang#; Hongwei Jin; Ming Hui; Christopher Joseph Kirubaharan; Yang-Yang Yu; Yang-Chun Yong* ; Vertical alignment of polyaniline nanofibers on electrode surface for highperformance microbial fuel cells, Bioresource Technology, 2019, 288: 121499 (中科院1区Top，JCR1区)
[4] Dan-dan Zhai; Bing Li; Jian-Zhong Sun; De-Zhen Sun; Rong-Wei Si; Yang-Chun Yong* ; Enhanced power production from microbial fuel cells with high cell density culture, Water Science & Technology, 2016, 73(9): 2176-2181 (中科院4区，JCR3区 )
[5] Qing Wang; Junying Han; Xin Wang; Yawei Zhao; Li Zhang; Na Liu; Jihong Huang; Dandan Zhai*; Ming Hui* ; Isolation and Characterization of Cellulose Nanofibers from Wheat Straw and Their Application for the Supercapacitor, crystals, 2022, 12: 1177 (中科院3区，JCR2区 )
