研究所专注于以药食同源中药材为媒介，融合发展传统医学（传统草药学知识）与现代技术（人工智能手段），以药材品质智能检测方法和技术研究、检测设备的开发以及行业标准的制定为发展方向，致力于药食同源中药材大数据库（包括内在品质指标数据库、安全指标数据库及光谱大数据库）、数据共享与协同、品质高通量测定与分析大（元）模型、智能监测系统等方向的研究，以推动中医药现代化进程，提高中药材的质量管理水平，保障中药的临床疗效和药物安全。